Por revistaeyn.com
Con ventas al exterior a julio 2024 por US$50 millones, CoopeMontecillos llega a su 60 aniversario como el mayor exportador nacional de carne y el principal vendedor de este producto en Costa Rica.
Sus ventas llegan a ocho países y representan el 56 % de las exportaciones de carne costarricense.
Al año, esta cooperativa experimenta ventas cercanas a los US$250 millones, con actividades productivas ligadas exclusivamente a la ganadería: procesa carne de res y de cerdo; y aprovecha los subproductos para elaborar embutidos, cueros y jabón.
Desde 2012, CoopeMontecillos pasó de vender 20.566 toneladas de carne a 45.156 en 2023. Además, el procesamiento de reses y cerdos ha aumentado significativamente, con un crecimiento del 150 % y 80 % respectivamente, lo que demuestra sus competencias técnicas y humanas.
“Como cooperativa, somos generadores de un impacto social muy importante, especialmente en las zonas rurales de este país, donde inyectamos semanalmente cerca de US$4 millones por la compra de ganado y porcinos a nuestros asociados productores, beneficiando además a sus familias y generando desarrollo social y económico mediante todos los encadenamientos que nuestra actividad genera en las zonas de influencia”, comentó Gonzalo Chaves, gerente general de la cooperativa.
Destaca también que esta sea una cooperativa con un modelo de cogestión, en donde cerca 2.000 productores y trabajadores asociados, comparten la gestión y los excedentes de la cooperativa.
CoopeMontecillos ha sido pionera en la implementación de las mejores prácticas de inocuidad para beneficio de sus consumidores. Muchos productos de esta marca se venden de forma directa al consumidor, mediante sus 30 Centros de Carne en todo el país y próximamente abrirá 3 más.
