Por E&N Brand Lab para Dos Pinos
Dos Pinos ha logrado mantener su liderazgo regional y posicionamiento a lo largo de casi 77 años, al cumplir con la misión de brindar bienestar y salud a través de un portafolio diversificado de alta calidad, que hoy supera las 900 variedades de productos alimenticios para consumo humano y más de 3.000 productos de consumo animal.
De esta manera, Dos Pinos se ha convertido en la marca favorita de los costarricenses y una de las 10 marcas de consumo preferidas de Centroamérica, según la clasificación global Brand Footprint de la firma internacional Kantar World Panel 2023. “Esto nos compromete para continuar garantizando la innovación, calidad y variedad de nuestros productos y la sostenibilidad de nuestras operaciones”, expresó su Director de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad, Luis Mastroeni.
En un mercado altamente competitivo, la apuesta de Dos Pinos continúa siendo la innovación, ya que forma parte del ADN de la Cooperativa y por ello juega un papel fundamental en toda la cadena de valor. Cada año Dos Pinos invierte US$2 millones en procesos de innovación que abarcan desde el desarrollo de nuevos productos hasta la gestión sostenible en las fincas de sus asociados productores. “Esta inversión le permite a la Cooperativa estar vigente en cuanto a tecnologías de avanzada, innovación y desarrollo, seguridad alimentaria, transformación digital y sostenibilidad, lo cual contribuye a nuestro posicionamiento en el mercado, a mantenernos a la vanguardia e incorporar nuevos segmentos de negocio”, refirió el directivo.
Asimismo, con el objetivo de brindar experiencias excepcionales a sus consumidores, Dos Pinos tiene un enfoque hacia la incorporación de nuevas tecnologías en sus procesos. En este sentido, está aplicando Inteligencia Artificial en algunas de sus campañas, al utilizar elementos visuales desarrollados mediante herramientas de IA.
Para Mastroeni, la integración de IA en la escucha a los consumidores ha sido un paso crucial para optimizar sus campañas. Asimismo, el departamento de Experiencia al Consumidor utiliza herramientas de análisis de social media para obtener respuestas en tiempo real. “Esto nos proporciona una comprensión detallada y precisa de la percepción de los consumidores desde la fase inicial de la campaña hasta su cierre”, dijo. Posteriormente, el factor humano entra en juego para definir mensajes clave que contrarresten comentarios y percepciones negativas, así como para reforzar los mensajes positivos. “Este enfoque híbrido permite diseñar y ajustar campañas alineadas con las expectativas y necesidades de nuestros consumidores”, agregó.
INTELIGENCIA DE MERCADO
Dos Pinos cuenta con un equipo multidisciplinario de inteligencia de mercado y de innovación y desarrollo que está dedicado a entender a los consumidores y sus necesidades, para ofrecerles productos innovadores. Anualmente, su equipo de Investigación y Desarrollo estudia entre 200 y 300 ideas de productos, de los cuales más de 80 se integran al portafolio de mercado de la Cooperativa. La oferta incluye el desarrollo de alimentos funcionales, especialmente diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas en cada etapa de su desarrollo.
De esta manera, se cuenta con las leches enriquecidas con calcio; las leches light, descremadas y semidescremadas; la leche Delactomy (dirigida a las personas intolerantes a la lactosa), leches altas en proteína, y yogures griegos enriquecidos con probióticos y prebióticos. Asimismo, en concordancia con la estrategia de dietas saludables y sostenibles, Dos Pinos ha reducido el contenido de azúcar añadido y ha mejorado el perfil nutricional en las categorías de yogurts, leches saborizadas y bebidas no lácteas.
“En los últimos 10 años, la Cooperativa ha trazado una clara visión de negocio. Tenemos un corazón 100% lácteo, pero también estamos compitiendo en otras categorías como galletas, carnes, embutidos, dulces, chocolates, bebidas naturales y gaseosas que nos han permitido fortalecer el negocio central”, manifestó el Director de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad.
APUESTA POR LO SOSTENIBLE
Además de la innovación y diversificación por la que ha apostado, la Cooperativa se ha posicionado como una empresa y marca referente en temas de sostenibilidad a través de una estrategia que le asegure el triple impacto (ambiental, social y económico) y continuar liderando el mercado de forma responsable y rentable para asegurar la continuidad de sus negocios y generar impactos positivos en toda su cadena de valor.
Por ejemplo, en materia de empaques, hubo un total de 195 toneladas de envases evitados debido a la reducción de gramajes o sustitución de materiales por materia prima no virgen. También, durante el 2023, la Cooperativa recuperó más de 798 TM de envases post consumo, lo que representó un 17% más que en el 2022.
En cuanto a su impacto ambiental, ocho proyectos de reducción permitieron la obtención de certificación de Carbono Reducción del Programa País 2.0 y la reducción de 2480,45 ton de CO2e. Se logró también la Certificación de carbono reducción para las operaciones de Dos Pinos Costa Rica. “En el 2023 reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero en 3% con respecto al 2022”, señaló el líder.
La Cooperativa también tiene un importante impacto en las comunidades en las que opera. A través del programa Comunidades Dos Pinos, en los dos últimos años Dos Pinos ha invertido más de 50 millones de colones en proyectos de cinco asociaciones de desarrollo rural. Además, en los países donde opera busca consolidar ese triple impacto. Tanto en Guatemala como en República Dominicana realiza donaciones al Banco de Alimentos, mientras que en Panamá ha puesto en marcha proyectos en materia ambiental, social, educación, trabajo, comunidades y nutrición.
