Por E&N Brand Lab para Nestlé
La creación de valor compartido es el modelo para hacer negocios que impulsa Nestlé y su forma de conectarse con la sociedad. La multinacional cree en el poder de los alimentos para mejorar la calidad de vida, propósito que alimenta su compromiso de utilizar su escala global, recursos y experiencia para contribuir a un futuro más saludable para personas, comunidades y el planeta.
El trabajo de la compañía está guiado por 3 ambiciones globales: apoyar a los niños, desarrollar comunidades y preservar el planeta para el futuro. Como parte de sus esfuerzos para preservar los recursos naturales para las futuras generaciones, la reducción de los residuos, la gestión de los materiales de empaques recuperados y el aumento de la reciclabilidad y la circularidad son cruciales.
Por esta razón la empresa apoya la creación de una economía circular a través de su estrategia global de empaques sostenibles, la cual tiene cinco pilares:1- Desarrollar empaques sostenibles (reduciendo el plástico innecesario); 2- Contar con empaques reusables y rellenables, así como diseñar empaques para que se puedan reciclar; 3- Apoyo para la generación de infraestructura de recolección; 4- Clasificación y reciclaje de empaques posconsumo, y 5- Educar, comprometer e incentivar nuevos comportamientos de las 3R (Reutilizar, Reducir y Reciclar) en colaboradores, consumidores, distribuidores, comercios y partes interesadas.
Para Nestlé, los empaques desempeñan un papel esencial en la protección de alimentos y bebidas, además de que proporcionan información importante sobre el origen delos ingredientes y el contenido nutricional. Sin embargo, la contaminación por plásticos se ha convertido en un problema medioambiental alarmante, ya que se prevé que para 2060 el uso mundial de plásticos casi se triplique con respecto a los niveles de 2019.
En este contexto, Nestlé en Centroamérica avanza en la neutralidad plástica, es decir, la recuperación del 100 % de plástico equivalente a sus residuos posconsumo, con el fin de generar un impacto positivo.
VISIÓN CON IMPACTO
El equipo de Nestlé está convencido que para ser sostenible en el tiempo es necesario que las comunidades en las que opera prosperen social, económica y ambientalmente. Por ello, su compromiso con la neutralidad plástica es parte fundamental de su visión para un futuro sostenible, libre de residuos.
En este sentido, la compañía está dedicada a crear un impacto positivo y duradero, de la mano de partners locales. “Al establecer alianzas sólidas con diversos actores, se pueden crear sinergias poderosas y trabajar de manera colaborativa para impulsar la transición hacia una economía circular y sostenible”, aseguró la empresa.
Por ejemplo, el proyecto de plástico neutral de Nestlé El Salvador se hace con el soporte de aliados locales como Geocycle y Ternova, con un proceso de neutralidad plástica verificado y certificado por SGS, líder mundial en inspección, testeo y certificación de procesos.
Como resultado de esta iniciativa, en un solo un año, se recuperó y revalorizó voluntariamente 649 toneladas de plástico, equivalente a más de 70 millones botellas plásticas de 500ml, convirtiéndose en la primera empresa en el país en ser plástico neutral.
Costa Rica fue el primer mercado de Nestlé en América Latina y la primera empresa en su país del sector de alimentos en contar con la certificación ISO 14044, verificación de “Plástico Neutral” con base al “Análisis del Ciclo de Vida”, desde el 2020. Desde ese año, Nestlé Costa Rica ha recuperado más de 2.500 toneladas de plástico pos consumo, equivalentes a 273 millones de botellas plásticas de 500 ml.
Hay que destacar que el proceso de plástico neutralidad en Costa Rica es posible gracias al apoyo de aliados locales dedicados a la gestión integral de residuos, que se encargan de extraer del relleno sanitario el equivalente al 100 % delos empaques posconsumo para darle un cierre adecuado de ciclo al utilizarlos como fuente alternativa de energía para la fabricación de cemento. Además, en 2023 Nestlé Costa Rica sumó nuevos aliados: Pedregal CRDC y su tecnología RESIN8TM, una solución que transforma los residuos plásticos no valorizables en agregados sintéticos para la construcción.
La compañía también ha logrado una gran alianza conWalmart, en la que Nestlé ha instalado 20 puntos de recuperaciónde empaques posconsumo en Centroamérica. Para este año se tiene previsto inaugurar seis estaciones entre Guatemala, Honduras y El Salvador.
EMPAQUES SOSTENIBLES
Para ser la primera empresa plástico neutral en El Salvador se estableció una estrategia de manejo de residuos y empaques sostenibles. Gracias a esto, la compañía ha logrado ser cero residuos en oficinas administrativas y centro de distribución en Nejapa, El Salvador, lo que significa que reduce, separa, recicla y valoriza los residuos generados en sus operaciones logísticas y administrativas.
También, ha logrado la reducción de la cantidad de plástico en los empaques con el rediseño de los empaques de la Sopa de Pollo con Fideos y reducir su tamaño en un 10 %. Asimismo, la implementación de empaques reusables, entre ellos, las latas litografiadas de NESCAFÉ Listo, lanzadas en El Salvador en 2023; así como el diseño de empaques elaborados con materiales reciclables, como los frascos de plástico PET de la nueva línea de sazonadores Maggi de la Huerta.
RECICLAJE
Nestlé El Salvador impulsa el programa “Reciclemos hoy para Vivir Mañana”, una iniciativa que nace de la estrategia ambiental RE de Nestlé y que se ejecuta en alianza con Walmart y Grupo Ternova, a través de Recicla 503. La iniciativa busca educar a la población y promover la recolección, clasificación y reciclaje de desechos solidos. Actualmente cuenta con 11 estaciones de reciclaje. La estrategia RE es un espacio a través del cual Nestlé invita a adoptar un estilo de vida que contribuya a lograr un futuro sostenible al REpensar las acciones, REducir los materiales innecesarios y REciclar o REutilizar los residuos.
649 toneladas de plástico se recuperaron en un año gracias al programa de plástico neutral de Nestlé El Salvador.
