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Sector azucarero salvadoreño avanza hacia una agricultura sostenible

El Manual con enfoque de igualdad de oportunidades permite al sector azucarero implementar una estrategia de sensibilización y cambio cultural con metodología, material informativo y didáctico.

2024-07-02

Por revistaeyn.com

La Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) de El Salvador en alianza y con la asistencia técnica de ONU Mujeres presentó el “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas con enfoque de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres”.

Este acuerdo es una apuesta de la agroindustria azucarera y un paso más para una agricultura sostenible. Promueve la incorporación de mujeres en roles de liderazgo y en toda la cadena de valor de la agroindustria azucarera, aportando nuevas perspectivas, ideas y enfoques para el beneficio de todas las personas.

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"Cada paso hacia la igualdad en la agricultura, en particular desde un sector que tiene presencia en 13 de los 14 departamentos de nuestro país, es actuar con responsabilidad hacia el futuro, donde cada mujer pueda sentirse valorada, empoderada y capaz de contribuir plenamente a su comunidad y a la economía”, mencionó Tomás Regalado, presidente de la Fundación del Azúcar.

El sector azucarero tiene un compromiso por la igualdad, convirtiendo este compromiso en acción en el año 2022 con la firma de un memorándum de entendimiento con ONU Mujeres, que ha permitido el apoyo técnico y la generación de capacidades institucionales en temas de igualdad entre mujeres y hombres.

El Manual contiene además de la visibilidad de fechas conmemorativas, una lista de buenas prácticas de inclusión y formularios de verificación, que son herramientas para asegurar el cumplimiento de igualdad entre mujeres y hombres en todas las actividades agrícolas del cultivo y cosecha de caña de azúcar.

La estrategia de la agroindustria contempla una hoja de ruta, con acciones claves para implementar buenas prácticas de igualdad para todas las personas en la agroindustria azucarera.

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